Encargado de Operaciones de Tienda

Tiempo Completo

En Basanti Tea Bar buscamos un Encargado de Operaciones de Tienda para coordinar el funcionamiento diario de una de nuestras sucursales en Monterrey y asegurar una experiencia consistente en bebidas, alimentos, atención y pedidos.

Tu rol

• Coordinar las actividades diarias de preparación de bebidas, alimentos ligeros, caja y atención al cliente
• Organizar turnos, distribuir tareas y dar seguimiento al desempeño del equipo de tienda
• Capacitar al personal en recetas, servicio, limpieza, manejo de pedidos y estándares operativos
• Supervisar inventarios de té, matcha, tapioca, frutas, leches, alimentos, empaques y otros insumos
• Coordinar pedidos de Rappi, Uber Eats y otros canales, resolviendo incidencias operativas
• Revisar ventas, mermas, cumplimiento de procedimientos y calidad general del servicio

Requisitos clave

• 2 años o más de experiencia en supervisión de restaurantes, cafeterías, tiendas de alimentos o bebidas
• Experiencia coordinando equipos, turnos, inventarios y atención al cliente
• Conocimiento práctico de caja, punto de venta y plataformas de entrega
• Habilidad para trabajar con indicadores de venta, control de costos y reducción de desperdicio
• Liderazgo cercano, organización, criterio para resolver problemas y orientación a resultados
• Disponibilidad para trabajar presencialmente y cubrir horarios operativos de tienda

Beneficios

• Salario competitivo de $16,000 – $20,000 MXN brutos mensuales
• Responsabilidad directa sobre la operación de una tienda de una marca en expansión
• Capacitación continua en productos, procesos y experiencia del cliente
• Descuentos en bebidas, alimentos y productos seleccionados de Basanti Tea Bar
• Posibilidad de crecimiento hacia funciones de soporte de múltiples tiendas

Contacto: [email protected]