Encargado de Operaciones de Tienda

Tiempo Completo

En Basanti Tea Bar buscamos un Encargado de Operaciones de Tienda para coordinar el funcionamiento diario, acompañar al equipo y asegurar una experiencia consistente en bebidas, alimentos, atención y pedidos para llevar.

Tu rol

• Coordinar la operación diaria de la tienda y distribuir actividades entre el personal
• Supervisar la preparación y presentación de tés, matcha, bubble tea, café y alimentos ligeros
• Verificar la atención al cliente, el cobro y la correcta entrega de pedidos de tienda y plataformas digitales
• Realizar controles de inventario, identificar necesidades de insumos y apoyar la solicitud de productos
• Capacitar al equipo en recetas, servicio, limpieza y procedimientos operativos
• Dar seguimiento a ventas, tiempos de atención y calidad general del servicio

Requisitos clave

• Experiencia previa en supervisión de cafeterías, restaurantes, tiendas de alimentos o negocios similares
• Habilidad para organizar turnos, priorizar tareas y resolver incidencias de servicio
• Conocimiento práctico de inventarios, manejo de caja y control de mermas
• Liderazgo cercano, comunicación clara y orientación a resultados
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo en Monterrey, N. L., incluyendo turnos operativos

Beneficios

• Salario competitivo de acuerdo con experiencia y responsabilidades
• Participación directa en la operación de una marca regional de té y bebidas
• Capacitación en productos, estándares de servicio y gestión de tienda
• Desarrollo de habilidades de liderazgo, inventario y coordinación de equipos
• Ambiente dinámico y colaborativo en el sector de alimentos y bebidas

Contacto: [email protected] · Incluye tu experiencia relevante y disponibilidad.