Encargado de Operaciones de Tienda
Encargado de Operaciones de Tienda
Fecha de publicación: 5 de septiembre de 2026 | Válida hasta: 5 de diciembre de 2026
Empresa
Basanti Tea Bar
Ubicación
Monterrey, México
Tipo
Tiempo Completo
Categoría
Restaurantes y servicios de comidas
¡Únete a Basanti Tea Bar en Monterrey!
Buscamos un Encargado de Operaciones de Tienda para apoyar el funcionamiento diario de una operación especializada en té, matcha, bebidas preparadas y alimentos ligeros.
Descripción del puesto
La persona responsable coordinará la operación del turno, cuidará los estándares de servicio y producto, y dará seguimiento a personal, inventario, pedidos y limpieza. También contribuirá a que la experiencia de clientes de tienda, mostrador y plataformas de entrega sea consistente.
Responsabilidades principales
- Coordinar las actividades del equipo durante el turno y asegurar una atención eficiente y cordial.
- Supervisar la preparación de bebidas, matcha, alimentos ligeros y complementos conforme a los procedimientos de la marca.
- Apoyar la elaboración de horarios, capacitación de personal y seguimiento de estándares de servicio.
- Revisar existencias, realizar conteos y comunicar necesidades de reposición de té, leche, fruta, tapioca y otros insumos.
- Dar seguimiento a pedidos de mostrador, entrega y plataformas digitales, resolviendo incidencias operativas.
Requisitos
- Experiencia previa en supervisión de turnos, restaurantes, cafeterías, tiendas de alimentos o negocios similares.
- Conocimientos prácticos de atención al cliente, caja, inventarios y operación de establecimientos.
- Liderazgo cercano, capacidad para organizar equipos y disposición para trabajar en piso.
- Habilidad para priorizar tareas y tomar decisiones durante periodos de alta demanda.
- Interés por bebidas de té, matcha, alimentos ligeros y experiencias de consumo diferenciadas.
- Disponibilidad para trabajar tiempo completo de manera presencial en Monterrey.
Lo que ofrecemos
Salario
$16,000 – $20,000 MXN mensuales
- Capacitación en productos, recetas, servicio y procesos de operación.
- Desarrollo de experiencia en la gestión de una marca regional de bebidas y alimentos.
- Participación en iniciativas de mejora de servicio, inventario y desempeño de tienda.
- Descuentos o consumo preferencial conforme a las políticas internas.
- Oportunidad de crecimiento según desempeño y necesidades de la operación.
Contacto: [email protected]