Tiempo Completo · Presencial · Monterrey, N. L.

Basanti Tea Bar busca un Encargado de Turno para coordinar la operación diaria de una tienda, acompañar al equipo y asegurar que cada bebida, alimento y pedido cumpla con los estándares de servicio y calidad de la marca.

Tu rol

• Coordinar las actividades del turno en preparación de bebidas, alimentos ligeros, caja y atención al cliente.
• Supervisar pedidos de mostrador, para llevar y plataformas como Rappi o Uber Eats, dando seguimiento a tiempos y exactitud.
• Apoyar la preparación de matcha, tés, bubble tea, smoothies, café y productos de la carta cuando sea necesario.
• Realizar aperturas o cierres, cortes de caja, revisión de existencias y comunicación de incidencias.
• Capacitar y dar retroalimentación al personal sobre recetas, hospitalidad, limpieza y manejo de pedidos.
• Solicitar insumos y reportar necesidades de inventario al responsable correspondiente.

Requisitos clave

• Experiencia de al menos un año coordinando turnos en cafeterías, restaurantes o negocios de alimentos y bebidas.
• Conocimiento práctico de caja, inventarios, atención al cliente y operación de pedidos.
• Habilidad para organizar prioridades y mantener la calma en momentos de alta afluencia.
• Liderazgo cercano, comunicación efectiva y orientación a resultados de servicio.
• Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y días festivos.

Beneficios

• Capacitación continua sobre productos, procesos y experiencia del cliente.
• Descuentos en bebidas, alimentos y productos seleccionados de la marca.
• Oportunidades de desarrollo en una operación de tiendas en crecimiento.
• Entorno colaborativo y participación en iniciativas de mejora operativa.