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Basanti Tea Bar busca un Encargado de turno para coordinar la operación diaria durante su jornada en tienda. La persona seleccionada apoyará al equipo para mantener un servicio ágil, bebidas y alimentos preparados conforme a los procedimientos y pedidos correctamente gestionados.

Responsabilidades

• Organizar las tareas del equipo durante el turno y apoyar la atención en momentos de alta demanda.
• Verificar la preparación y presentación de bebidas de té, matcha y otros productos del menú conforme a las recetas establecidas.
• Supervisar que los pedidos de mostrador, para llevar y de plataformas se preparen y entreguen correctamente.
• Revisar existencias de ingredientes y materiales de empaque, registrar faltantes y comunicar necesidades de reposición.
• Apoyar la inducción de nuevos integrantes y atender incidencias de servicio siguiendo los procedimientos de la tienda.
• Asegurar el orden, la limpieza y el cumplimiento de prácticas de higiene en las áreas de trabajo.

Requisitos clave

• Experiencia previa en cafetería, restaurante o servicio de alimentos; se valora haber coordinado un turno o equipo.
• Habilidad para distribuir tareas, comunicar prioridades y mantener una atención cordial al cliente.
• Conocimientos básicos de control de inventario, caja y registro de pedidos.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo y cubrir turnos que pueden incluir fines de semana.

Lo que ofrecemos

• Capacitación en estándares de producto, servicio y operación de tienda.
• Prestaciones de ley aplicables y oportunidad de desarrollar experiencia en coordinación de equipos.
• Un puesto de tiempo completo con responsabilidades claras de operación de turno.