Encargado/a de Sucursal – Tiempo Completo

Información del puesto

EmpresaBasanti Tea Bar

UbicaciónMonterrey, N. L., México

Tipo de empleoTiempo Completo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado11 de agosto de 2026

Válida hasta9 de noviembre de 2026

Salario estimado$14,000 – $18,000 MXN
brutos mensuales + bono y propinas

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Lidera una experiencia de té única

Basanti Tea Bar combina el servicio de bebidas artesanales de té, chai, matcha, taro y café con una oferta de alimentos ligeros, snacks y bowls. Buscamos un/a Encargado/a de Sucursal que lidere la operación diaria, acompañe al equipo y asegure un servicio consistente, ordenado y cercano.

Responsabilidades principales

• Coordinar la apertura, operación y cierre de sucursal, cuidando estándares de servicio, limpieza y presentación.
• Supervisar al equipo de barra, caja y preparación; asignar actividades y apoyar en horas de mayor flujo.
• Dar seguimiento a inventarios de té, toppings, fruta, leches, empaques y alimentos, realizando controles y solicitudes de reabasto.
• Monitorear ventas, cortes de caja, terminales de pago, mermas e incidencias operativas.
• Capacitar al personal en recetas, personalización de bebidas, inocuidad y atención al cliente.
• Atender y resolver situaciones con clientes, cuidando la calidad y reputación de Basanti Tea Bar.

Requisitos

• Experiencia de 1 a 2 años en supervisión de cafetería, restaurante, barra o negocio de alimentos y bebidas.
• Conocimiento práctico de manejo de caja, inventarios, costos básicos y operación de punto de venta.
• Liderazgo empático, comunicación efectiva y capacidad para resolver prioridades en piso.
• Disponibilidad de horario completo, incluyendo fines de semana y turnos conforme a operación.
• Bachillerato concluido; estudios en gastronomía, administración o áreas afines son deseables.

Lo que ofrecemos

• Sueldo competitivo, bono por resultados y esquema de propinas.
• Descuentos para colaboradores, uniforme y capacitación continua en productos de la marca.
• Oportunidad de crecimiento dentro de una operación especializada en té y bebidas de tendencia.
• Ambiente de trabajo dinámico, colaborativo y orientado a una excelente experiencia del cliente.