Gerente de Operaciones de Tienda
Tiempo Completo · Presencial · Monterrey, N. L.
Empresa
Basanti Tea Bar
Categoría
Restaurantes y servicios de comidas
Sueldo
$18,000 – $24,000 MXN/mes
Basanti Tea Bar busca un/a Gerente de Operaciones de Tienda para liderar la operación diaria de una sucursal en Monterrey. Esta posición será clave para asegurar una experiencia consistente, bebidas y alimentos de alta calidad, control operativo y un equipo motivado.
Principales responsabilidades
1
Supervisar la apertura, operación y cierre de la tienda.
2
Coordinar al equipo de baristas y personal de atención.
3
Garantizar recetas, presentación, higiene y calidad de productos.
4
Administrar inventarios, mermas, pedidos de insumos y proveedores.
5
Dar seguimiento a ventas, costos, servicio y cumplimiento de objetivos.
6
Supervisar pedidos de Rappi, Uber Eats y otros canales de entrega.
Perfil que buscamos
- 2 años o más de experiencia como encargado/a, supervisor/a o gerente en restaurantes, cafeterías o retail.
- Experiencia liderando equipos, elaborando horarios y capacitando personal.
- Conocimiento práctico de inventarios, caja, costos y control de merma.
- Orientación a resultados, servicio al cliente y resolución de problemas.
- Disponibilidad para horarios rotativos y operación en fines de semana.
Beneficios y desarrollo
Salario competitivo en Monterrey
Capacitación continua
Descuentos en productos Basanti
Oportunidad de crecimiento
Participación en una marca en expansión
Ambiente dinámico y colaborativo