Ingeniero de Calidad Alimentaria – Tiempo Completo
By Manufactura

Información del puesto

Empresa:
Sigma

Ubicación:
Monterrey, Nuevo León

Tipo de empleo:
Tiempo Completo

Categoría:
Manufactura

Publicado:
12 de mayo de 2026

Válida hasta:
15 de agosto de 2026

Salario estimado:
$32,000 – $48,000 MXN brutos mensuales

¿Por qué deberías unirte a nosotros?

En Sigma, multinacional líder en la producción y distribución de carnes frías, lácteos y alimentos refrigerados, no solo fabricamos productos de calidad, sino que ofrecemos “Alimentos Deliciosos para una Vida Mejor”. Buscamos un Ingeniero de Calidad Alimentaria apasionado por los estándares de seguridad alimentaria que contribuya a mantener la excelencia en nuestras plantas de Monterrey.

Responsabilidades principales

  • Implementar y monitorear sistemas de control de calidad y seguridad alimentaria (HACCP, BPM) en procesos de producción de carnes frías y lácteos
  • Realizar auditorías internas, análisis de riesgos y pruebas de laboratorio en planta
  • Colaborar con equipos de producción y logística para garantizar el cumplimiento de normas nacionales e internacionales
  • Investigar desviaciones de calidad y liderar acciones correctivas preventivas
  • Apoyar en el desarrollo de nuevos productos manteniendo los más altos estándares de Sigma

Requisitos

  • Ingeniería en Alimentos, Biotecnología o afín con mínimo 3 años de experiencia en industria alimentaria
  • Conocimiento sólido de HACCP, ISO 22000, BPM y normatividad COFEPRIS
  • Experiencia en plantas de procesamiento de carnes frías o lácteos preferente
  • Disponibilidad para turno rotativo y trabajo en planta en Monterrey
  • Buen nivel de inglés y manejo de herramientas de análisis de datos

Beneficios que ofrecemos

  • Salario competitivo según experiencia y prestaciones superiores a la ley
  • Seguro médico privado, fondo de ahorro y vales de despensa
  • Descuentos en productos Sigma (Fud, Yoplait y más)
  • 30 días de vacaciones y oportunidades de crecimiento en una empresa multinacional
  • Capacitación continua y ambiente colaborativo con foco en la innovación alimentaria

Contacto: [email protected]

¿Listo para dar el siguiente paso en tu carrera?
Envía tu CV a [email protected] con el asunto “Ingeniero de Calidad Alimentaria Monterrey – [Tu Nombre]”.