Elabora los productos que distinguen a BUBARU

Buscamos un(a) Panadero(a) Repostero(a) para preparar cupcakes, pasteles, galletas, muffins, cheesecakes y otros postres, siguiendo recetas y estándares de calidad para pedidos diarios y celebraciones.

Responsabilidades principales

• Preparar masas, batidos, rellenos y coberturas conforme a las recetas de BUBARU.
• Hornear cupcakes, pasteles, galletas, muffins y otros productos de repostería.
• Apoyar la producción de pedidos personalizados y postres para eventos.
• Verificar cantidades, texturas, sabores, presentación y conservación de los productos.
• Cumplir procedimientos de limpieza, orden, manejo de alimentos y control de insumos.
• Colaborar con decoración y empaque cuando el flujo de producción lo requiera.

Requisitos

• Experiencia previa en panadería, pastelería o producción de repostería.
• Conocimiento de técnicas básicas de batido, horneado, relleno y conservación.
• Capacidad para seguir recetas y trabajar con precisión en temporadas de alta demanda.
• Compromiso con la higiene, el orden y la calidad de los alimentos.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo en Monterrey, N. L.