Tiempo Completo · Presencial · Monterrey, Nuevo León

Buscamos un Planeador de Producción para convertir las necesidades de demanda y disponibilidad de materiales en planes de fabricación realistas. Coordinarás con áreas de operación, abastecimiento, almacén y calidad para favorecer el cumplimiento del programa en categorías de alimentos refrigerados y congelados.

Responsabilidades

• Preparar y actualizar programas de producción de corto plazo considerando demanda, capacidad disponible e inventario de materiales.
• Revisar requerimientos de materias primas y empaques, y coordinar prioridades con compras y almacenes.
• Dar seguimiento al cumplimiento del plan, identificar restricciones y proponer ajustes ante cambios de demanda o disponibilidad.
• Analizar indicadores de adherencia al programa, uso de capacidad, mermas y niveles de inventario.
• Mantener comunicación con producción, calidad y logística para alinear secuencias y fechas de entrega.

Requisitos

• Licenciatura o ingeniería en industrial, logística, alimentos o disciplina relacionada.
• Experiencia en planeación de producción o materiales; se valora experiencia en manufactura de alimentos o productos perecederos.
• Manejo avanzado de Excel y experiencia con sistemas ERP o herramientas de planeación.
• Capacidad para analizar datos, priorizar tareas y coordinar acuerdos entre distintas áreas.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Monterrey, Nuevo León.