Supervisor de Producción de Alimentos
Supervisor de Producción de Alimentos
Fecha de publicación: 3 de octubre de 2026 | Válida hasta: 8 de enero de 2027
Puesto
Supervisor de Producción de Alimentos
Empresa
Sigma
Ubicación
Monterrey, Nuevo León
Tipo
Tiempo Completo
Categoría
Manufactura
Descripción del puesto
Sigma busca un Supervisor de Producción de Alimentos para coordinar las actividades diarias de fabricación y empaque de productos cárnicos, lácteos y otros alimentos refrigerados o congelados. La posición contribuirá al cumplimiento del plan de producción, la seguridad, la calidad y la eficiencia operativa.
Responsabilidades principales
- Coordinar al personal y las actividades de producción durante el turno asignado.
- Dar seguimiento al programa de fabricación, empaque, rendimientos y cumplimiento de metas.
- Verificar que los procesos se realicen conforme a estándares de calidad, inocuidad y seguridad.
- Identificar paros, mermas y desviaciones, y participar en acciones correctivas.
- Coordinarse con mantenimiento, calidad, almacén y planeación para asegurar la continuidad operativa.
- Elaborar reportes de producción y comunicar resultados al equipo de operaciones.
Requisitos
- Ingeniería en alimentos, industrial, química o carrera relacionada.
- Experiencia en supervisión de producción dentro de la industria alimentaria o manufactura.
- Conocimiento de procesos de producción, empaque, indicadores y mejora continua.
- Familiaridad con buenas prácticas de manufactura, higiene y seguridad industrial.
- Habilidades de liderazgo, organización, comunicación y resolución de problemas.
- Disponibilidad para trabajar presencialmente y cubrir turnos operativos.
Lo que ofrecemos
Salario
$28,000 – $38,000 MXN brutos mensuales
- Prestaciones conforme a las políticas de Sigma.
- Capacitación en operación, calidad, inocuidad y seguridad.
- Participación en iniciativas de eficiencia y mejora continua.
- Oportunidad de desarrollo dentro de una compañía internacional de alimentos.