Supervisor de Producción de Alimentos

Supervisor de Producción de Alimentos

Empresa: Sigma
Ubicación: Monterrey, Nuevo León, México
Tipo: Tiempo Completo
Categoría: Manufactura
Publicado: 22 de octubre de 2026
Válida hasta: 5 de febrero de 2027

Lidera operaciones con enfoque en calidad y eficiencia

En Sigma buscamos un Supervisor de Producción de Alimentos para coordinar las actividades diarias de fabricación y empaque de productos cárnicos, lácteos y otros alimentos refrigerados, asegurando el cumplimiento de los planes de producción y los estándares de seguridad alimentaria.

Tu rol en el equipo

  • Coordinar al personal y las actividades de producción durante el turno asignado.
  • Dar seguimiento al cumplimiento del programa de producción, tiempos, rendimientos y metas operativas.
  • Supervisar procesos de preparación, elaboración, empaque y manejo de productos refrigerados.
  • Trabajar con calidad y mantenimiento para resolver desviaciones, paros e incidencias del proceso.
  • Verificar el cumplimiento de procedimientos de higiene, seguridad industrial y buenas prácticas de manufactura.
  • Elaborar reportes de producción y proponer acciones de mejora en eficiencia, desperdicio y productividad.

Perfil que buscamos

  • Ingeniería o licenciatura relacionada con alimentos, procesos industriales, manufactura o área afín.
  • Experiencia de 3 años o más en supervisión de producción, preferentemente en la industria alimentaria.
  • Conocimientos de indicadores de producción, control de mermas, inocuidad y mejora continua.
  • Capacidad para coordinar equipos operativos y tomar decisiones durante la jornada productiva.
  • Disponibilidad para trabajar presencialmente en Monterrey, Nuevo León, y para rolar turnos.

Lo que ofrecemos

  • Salario de $28,000 – $38,000 MXN brutos mensuales.
  • Posibilidad de crecimiento dentro de una operación alimentaria de alcance internacional.
  • Capacitación en procesos productivos, calidad, seguridad y mejora continua.
  • Colaboración directa con equipos de calidad, mantenimiento, almacén y planeación.
  • Entorno profesional orientado a la eficiencia, la inocuidad y el desarrollo del talento.

Contacto: [email protected]

Incluye tu nombre y el título de la vacante en el asunto de tu correo.