Supervisor de Producción de Alimentos
Supervisor de Producción de Alimentos
Empresa: Sigma
Ubicación: Monterrey, Nuevo León, México
Ubicación: Monterrey, Nuevo León, México
Tipo: Tiempo Completo
Categoría: Manufactura
Categoría: Manufactura
Publicado: 22 de octubre de 2026
Válida hasta: 5 de febrero de 2027
Válida hasta: 5 de febrero de 2027
Lidera operaciones con enfoque en calidad y eficiencia
En Sigma buscamos un Supervisor de Producción de Alimentos para coordinar las actividades diarias de fabricación y empaque de productos cárnicos, lácteos y otros alimentos refrigerados, asegurando el cumplimiento de los planes de producción y los estándares de seguridad alimentaria.
Tu rol en el equipo
- Coordinar al personal y las actividades de producción durante el turno asignado.
- Dar seguimiento al cumplimiento del programa de producción, tiempos, rendimientos y metas operativas.
- Supervisar procesos de preparación, elaboración, empaque y manejo de productos refrigerados.
- Trabajar con calidad y mantenimiento para resolver desviaciones, paros e incidencias del proceso.
- Verificar el cumplimiento de procedimientos de higiene, seguridad industrial y buenas prácticas de manufactura.
- Elaborar reportes de producción y proponer acciones de mejora en eficiencia, desperdicio y productividad.
Perfil que buscamos
- Ingeniería o licenciatura relacionada con alimentos, procesos industriales, manufactura o área afín.
- Experiencia de 3 años o más en supervisión de producción, preferentemente en la industria alimentaria.
- Conocimientos de indicadores de producción, control de mermas, inocuidad y mejora continua.
- Capacidad para coordinar equipos operativos y tomar decisiones durante la jornada productiva.
- Disponibilidad para trabajar presencialmente en Monterrey, Nuevo León, y para rolar turnos.
Lo que ofrecemos
- Salario de $28,000 – $38,000 MXN brutos mensuales.
- Posibilidad de crecimiento dentro de una operación alimentaria de alcance internacional.
- Capacitación en procesos productivos, calidad, seguridad y mejora continua.
- Colaboración directa con equipos de calidad, mantenimiento, almacén y planeación.
- Entorno profesional orientado a la eficiencia, la inocuidad y el desarrollo del talento.
Contacto: [email protected]
Incluye tu nombre y el título de la vacante en el asunto de tu correo.