Supervisor(a) de Turno — Tiempo Completo

BASANTI TEA BAR · MONTERREY, N. L.

Tiempo Completo · Presencial · Categoría: Restaurantes y servicios de comidas

Buscamos un(a) Supervisor(a) de Turno para liderar la operación diaria de Basanti Tea Bar. Serás responsable de asegurar un servicio consistente, una barra eficiente y una experiencia memorable para clientes que buscan nuestras especialidades de té, matcha, chai, café y alimentos ligeros.

Responsabilidades

• Coordinar al equipo de barra, caja y preparación durante apertura, operación y cierre.
• Supervisar calidad, tiempos de entrega, recetas, presentación y personalización de bebidas.
• Gestionar cortes de caja, arqueos, incidencias operativas y seguimiento a ventas diarias.
• Controlar inventario de té, leches, tapioca, fruta, toppings, empaques y productos de cocina.
• Capacitar al personal en servicio al cliente, higiene, manejo de alimentos y estándares Basanti.
• Resolver necesidades de clientes con empatía y proponer mejoras para la operación de sucursal.

Requisitos

• Mínimo 1 año de experiencia liderando turnos en cafetería, restaurante, retail de alimentos o bebidas.
• Experiencia comprobable en manejo de personal, caja, inventarios y servicio al cliente.
• Conocimiento de preparación de bebidas o disposición para dominar recetas de té y café.
• Disponibilidad de horario completo y para trabajar fines de semana.
• Liderazgo práctico, comunicación clara, organización y enfoque en resultados.