Técnico de Calidad e Inocuidad Alimentaria – Medio Tiempo
Información del puesto
EmpresaSigma
UbicaciónMonterrey, Nuevo León
Tipo de empleo
Medio Tiempo
CategoríaManufactura
Publicado24 de agosto de 2026
Válida hasta31 de octubre de 2026
Salario estimado
$9,000 – $12,000 MXN
brutos mensuales, según jornada
Contacto: [email protected]
Contribuye a la calidad de nuestros alimentos
En Sigma trabajamos para llevar productos cárnicos, lácteos y alimentos refrigerados confiables a millones de consumidores. Buscamos un perfil de medio tiempo que apoye la calidad e inocuidad en nuestras operaciones de Monterrey.
Responsabilidades principales
- Realizar inspecciones de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
- Apoyar el monitoreo de temperaturas, higiene y condiciones sanitarias.
- Registrar resultados de inspección y reportar desviaciones al equipo de calidad.
- Verificar el cumplimiento de procedimientos de limpieza y buenas prácticas de manufactura.
- Participar en acciones correctivas y seguimiento de hallazgos.
Requisitos
- Técnico o estudiante de Ingeniería en Alimentos, Química, Biotecnología o carrera relacionada.
- Conocimientos básicos de inocuidad alimentaria, BPM y control de temperaturas.
- Disponibilidad para trabajar en planta y cumplir protocolos de higiene.
- Capacidad de observación, orden y atención al detalle.
- Disponibilidad para jornada de medio tiempo en Monterrey, Nuevo León.
Lo que ofrecemos
- Sueldo competitivo y contratación formal.
- Capacitación en procesos de calidad e inocuidad.
- Experiencia en una empresa multinacional de alimentos.
- Entorno de trabajo enfocado en seguridad y desarrollo.