Técnico de Control de Calidad

Técnico de Control de Calidad

Fecha de publicación: 6 de octubre de 2026  |  Válida hasta: 12 de diciembre de 2026

Empresa
Sigma

Ubicación
Monterrey, Nuevo León

Tipo
Medio Tiempo

Categoría
Manufactura

Únete al equipo de calidad de Sigma

En Sigma buscamos un Técnico de Control de Calidad para apoyar la verificación de materias primas, productos cárnicos, lácteos y alimentos refrigerados. Este puesto de medio tiempo contribuye directamente al cumplimiento de los estándares de inocuidad y calidad en las operaciones de Monterrey, Nuevo León.

Descripción del puesto

Serás responsable de ejecutar revisiones y registros de calidad durante las diferentes etapas del proceso, colaborar con producción y reportar oportunamente cualquier desviación relacionada con higiene, especificaciones o manejo de productos.

Responsabilidades principales

  • Realizar inspecciones de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
  • Verificar condiciones de higiene, orden, temperatura y manipulación en las áreas asignadas.
  • Tomar y documentar muestras conforme a los procedimientos internos de calidad.
  • Registrar resultados, identificar desviaciones y escalar hallazgos al responsable del área.
  • Apoyar auditorías internas y el seguimiento de acciones correctivas.

Requisitos

  • Carrera técnica o estudios en alimentos, química, biología, calidad o área relacionada.
  • Experiencia inicial en control de calidad, laboratorio o procesos de alimentos.
  • Conocimientos básicos de buenas prácticas de manufactura e higiene.
  • Facilidad para elaborar registros y reportes operativos.
  • Disponibilidad para trabajar por turnos parciales en Monterrey, Nuevo León.
  • Actitud responsable, atención al detalle y capacidad para trabajar en planta.

Lo que ofrecemos

Salario
$9,000 – $12,000 MXN brutos mensuales

  • Jornada de medio tiempo con horarios definidos.
  • Capacitación en procesos de calidad e inocuidad alimentaria.
  • Experiencia en una operación de alimentos con alcance internacional.
  • Oportunidades de aprendizaje y desarrollo dentro del área operativa.

Contacto: [email protected]


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