Técnico de Control de Calidad
Técnico de Control de Calidad
Fecha de publicación: 21 de septiembre de 2026 | Válida hasta: 30 de noviembre de 2026
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Buscamos un Técnico de Control de Calidad para apoyar las actividades de inspección y análisis relacionadas con la elaboración y el envasado de cerveza y otras bebidas en Monterrey. El puesto colaborará con producción, laboratorio y operaciones para mantener estándares consistentes de calidad y seguridad alimentaria.
Descripción del puesto
La persona seleccionada realizará muestreos, verificará parámetros del producto y documentará resultados de acuerdo con los procedimientos internos. También contribuirá a la identificación oportuna de desviaciones y al seguimiento de acciones correctivas.
Responsabilidades principales
- Tomar muestras de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
- Realizar pruebas fisicoquímicas y controles básicos conforme a los procedimientos establecidos.
- Registrar resultados en formatos y sistemas de control de calidad.
- Verificar condiciones de higiene, empaque, etiquetado y cumplimiento de especificaciones.
- Comunicar desviaciones al equipo de calidad y producción.
Requisitos
- Carrera técnica o estudios en alimentos, química, microbiología o área relacionada.
- Experiencia en control de calidad, laboratorio o procesos de manufactura.
- Conocimiento básico de buenas prácticas de manufactura e higiene.
- Atención al detalle y capacidad para documentar resultados con precisión.
- Disponibilidad para trabajar medio tiempo en Monterrey, N. L.
Lo que ofrecemos
- Capacitación en procesos de calidad y seguridad alimentaria.
- Colaboración con equipos de producción y laboratorio.
- Oportunidad de desarrollo dentro de una operación nacional de bebidas.
- Entorno de trabajo enfocado en calidad, seguridad y mejora continua.
Contacto: [email protected]
Indica en el asunto: “Técnico de Control de Calidad” y tu nombre completo.