Técnico de Control de Calidad Alimentaria

Técnico de Control de Calidad Alimentaria

Información del puesto

EmpresaSigma

UbicaciónMonterrey, Nuevo León

Tipo de empleo
Medio Tiempo

CategoríaManufactura

Publicado13 de octubre de 2026

Válida hasta20 de diciembre de 2026


Salario estimado
$8,500 – $11,500 MXN
brutos mensuales, proporcional a jornada


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Contribuye a la calidad de nuestros alimentos

En Sigma elaboramos y distribuimos productos cárnicos, lácteos, alimentos refrigerados y congelados para distintos canales de consumo. Buscamos un Técnico de Control de Calidad Alimentaria para apoyar la verificación de procesos, higiene y cumplimiento de especificaciones en nuestras operaciones de Monterrey.

Responsabilidades principales

  • Realizar inspecciones de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
  • Apoyar el seguimiento de controles de temperatura, limpieza y sanitización.
  • Registrar resultados de muestreo, incidencias y acciones correctivas.
  • Verificar el cumplimiento de prácticas de higiene y procedimientos de seguridad alimentaria.
  • Colaborar con producción para prevenir desviaciones de calidad.

Requisitos

  • Escolaridad técnica o estudios en alimentos, química, biología o área relacionada.
  • Interés o experiencia inicial en control de calidad dentro de alimentos o manufactura.
  • Conocimientos básicos de higiene, muestreo y documentación de procesos.
  • Disponibilidad para trabajar presencialmente en Monterrey, Nuevo León.
  • Orden, atención al detalle y disposición para trabajar en ambientes refrigerados.

Beneficios que ofrecemos

  • Jornada de medio tiempo compatible con estudios u otras actividades.
  • Capacitación en procesos de calidad y seguridad alimentaria.
  • Experiencia en una empresa internacional de alimentos.
  • Prestaciones conforme a la legislación aplicable.
  • Posibilidad de desarrollo dentro de áreas operativas y de calidad.

Contacto: [email protected]
Envía tu CV indicando el nombre del puesto.