Vacante: Coordinador de Operaciones y Pedidos Especiales – Tiempo Completo

BUBARU busca un perfil organizado y orientado a resultados para coordinar la operación diaria de la boutique, el flujo de pedidos personalizados y la preparación de productos para celebraciones y eventos.

Responsabilidades

• Coordinar pedidos de cupcakes, pasteles, bundt cakes y mesas de postres desde la cotización hasta la entrega.
• Organizar el calendario de producción y priorizar pedidos según fechas, cantidades y requerimientos de decoración.
• Supervisar inventarios de ingredientes, empaques, material de decoración y productos para café.
• Dar seguimiento a clientes particulares, empresas y organizadores de eventos.
• Apoyar la operación de caja, reportes diarios, compras y control de mermas.
• Verificar estándares de calidad, presentación, higiene y puntualidad en cada entrega.

Requisitos

• 2 años de experiencia en coordinación de operaciones, restaurantes, cafeterías, pastelerías o atención de eventos.
• Experiencia en seguimiento de pedidos, atención a clientes y manejo de proveedores.
• Capacidad para organizar múltiples pedidos con fechas de entrega simultáneas.
• Manejo básico de hojas de cálculo, inventarios y reportes administrativos.
• Excelente comunicación, liderazgo operativo y actitud resolutiva.
• Disponibilidad para trabajar de lunes a sábado en Monterrey, N. L.

Contacto: [email protected] · Indica tu disponibilidad y expectativa salarial.