Vacante: Supervisor de Producción Cárnica – Tiempo Completo
Fecha de publicación: 5 de agosto de 2026 | Válida hasta: 31 de octubre de 2026
Empresa: ALIMENTOS SOLES
Tipo de empleo: Tiempo Completo
Categoría del puesto: Manufactura
Ubicación: Monterrey, Nuevo León, México
¡Forma parte de ALIMENTOS SOLES!
En ALIMENTOS SOLES participamos en la producción y comercialización de alimentos de origen cárnico, incluyendo productos de cerdo, res, pollo, camarón y mariscos. Nuestra operación está respaldada por procesos de calidad e inocuidad que permiten atender el mercado nacional y clientes internacionales en Norteamérica, Asia y Europa.
Descripción del puesto
Buscamos un Supervisor de Producción Cárnica para coordinar las actividades operativas del turno, asegurar el cumplimiento de los programas de producción y mantener los estándares de seguridad, higiene e inocuidad alimentaria.
Responsabilidades principales
- Supervisar las líneas de proceso, corte, empaque y almacenamiento de productos cárnicos
- Coordinar al personal operativo y distribuir actividades por turno
- Verificar el cumplimiento de procedimientos de higiene, limpieza y seguridad industrial
- Dar seguimiento a metas de productividad, merma, rendimiento y eficiencia
- Registrar incidencias y elaborar reportes diarios de producción
- Colaborar con Calidad, Mantenimiento, Almacén y Logística
Requisitos
- Experiencia de 2 años como supervisor en plantas de alimentos, cárnicos o manufactura
- Conocimiento de BPM, HACCP, trazabilidad e inocuidad alimentaria
- Habilidad para coordinar equipos operativos por turnos
- Conocimiento básico de indicadores de producción y control de mermas
- Disponibilidad para rolar turnos y trabajar en ambientes fríos o de procesamiento
- Escolaridad técnica o licenciatura en alimentos, procesos industriales o área relacionada
Lo que ofrecemos
- Salario de $24,000 a $32,000 MXN brutos mensuales
- Prestaciones de ley y superiores conforme a política interna
- Vales de despensa, fondo de ahorro y bono por productividad
- Capacitación en inocuidad, procesos cárnicos y liderazgo operativo
- Oportunidades de crecimiento dentro de una empresa mexicana con presencia internacional
Contacto: [email protected]